Karesansui o Jardin Zen

El Karesansui o Jardín Zen es un estilo de jardín japonés seco que consiste en un campo de arena poco profunda y que contiene arena, grava, rocas y ocasionalmente hierba, musgo y otros elementos naturales; son utilizados como forma de meditación por los monjes Zen japoneses desde el periodo Muromachi (1336-1573). Para los orientales durante la meditación se capta directamente la realidad sin la participación del pensamiento y el lenguaje. Ellos creen que tanto el pensamiento como el lenguaje son mecanismos creados para comprender lo que nos rodea y que por tanto distorsionan la pura realidad.
En los jardines zen se pretende dejar de lado estos dos y lograr lo que ellos denominan la “intuición pura”.

Algunas características son:
- Imitan la esencia interna de la naturaleza y no sus manifestaciones externas.
- Sirven para la contemplación y transmiten un efecto tranquilizador en el observador.
-Son la representación abstracta de la naturaleza, pero se pueden considerar todavía naturales.
-También se afirma que son energéticos, por los componentes que utilizan y si se utilizan múltiplos de tres en la cantidad de piedras.

Ha habido muchas interpretaciones para explicar la distribución de un Karesansui. Algunas son:
-La grava representa el océano y las rocas representan las islas de Japón.
-Las rocas representan a la tigresa con sus cachorros, nadando hacia un dragón y también representan las Islas de Japón
-Las rocas forman parte del kanji , cuyo significado es "corazón", "espíritu" o "mente".
-La arena, es energía viva y pura por los cuarzos, las piedras las dificultades o también las deformidades que uno cree tener, también la arena rastrillada alrededor de las rocas en forma de círculos supone la alteración que produciría una gota si cayera en la superficie de un lago, como si fuera el pensamiento modificando la mente para interpretar la realidad.

El Poder Sanador de las Mascotas

Existen estudios que demuestran que las personas que poseen mascotas viven 40 % más que las que no las tienen.
Las mascotas prolongan nuestra vida porque reestablecen el contacto con nuestra naturaleza animal, naturaleza contra la cual conspira nuestra sociedad y estilo de vida.

A través de una estrecha relación con nuestras mascotas despertamos rasgos animales poderosos como
la lealtad, el amor, el contacto físico y la alegría.

Nos sacan instantáneamente de nuestro aislamiento.

La investigación médica ha descrito en detalle el efecto sedante que las mascotas ejercen sobre los ancianos,
sobre las personas que sufren estrés y sobre aquellas que presentan desequilibrios emocionales.

En el caso de pacientes con Alzheimer y niños autistas, las mascotas los traen a la realidad,
los motivan a sonreír, a tocarlas, a reír y a hablar, les ayuda a integrar los sentidos.

En el caso de niños con trastorno de déficit de atención, estimula el sentido del respeto,
el autocontrol y la responsabilidad.

Como resultado de su relación con los animales estas personas se vuelven ciudadanos del mundo más atentos y sensibles,
más conscientes de las necesidades de los demás y más responsables de su propio comportamiento, lo que es tan sólo un lado del milagro.

Las madres que trabajan fuera de casa pueden ver a las mascotas como una forma de normalizar las horas solitarias que un niño puede pasar en la casa después del colegio de manera positiva, mientras más horas trabaja, más tiempo dedica el niño a cuidar de su mascota y, por ello, aumentan la cercanía y la importancia de ese vínculo afectivo.

Incluso la mascota puede llegar a ser un importante catalizador de espontaneidad y de juego en el hogar.
El amor compartido por los animales puede construir un puente entre padres e hijos.

Todas las personas de edad necesitan algo en su vida que las mantenga ocupadas y activas, esto, para evitar que sientan lástima por sí mismas y que fomenten un sentimiento de culpa en sus hijos.

En una época de la vida en la que se acumulan las pérdidas, la mascota es una constante; son una fuente muy importante de solaz (descanso, placer) y compañía.

Una mascota ayuda a seguir una rutina para la salud y seguridad del animal, lo cual redunda en su propio beneficio.
Estudios demuestran que los ancianos que viven acompañados por una mascota presentan menor incidencia de cáncer, además pueden ser una gran ayuda para enfermos de cáncer de cualquier edad.

Médicos de la Universidad de Duke demostraron que los pacientes operados del corazón que tenían mascotas tenían una recuperación más rápida y completa que los pacientes que no poseían macotas.

Disminuyen la frecuencia cardíaca e hipertensión.

No todas las mascotas son para todas las personas, considérese mascota desde un pez, un hámster, perro (diferenciar entre objetivos y raza), gato, hasta un caballo, etc.
Si las personas tuvieran las mascotas apropiadas para satisfacer sus necesidades, este mundo sería un lugar más feliz y saludable.

Las mascotas alimentan nuestro espíritu, imparten pasión a nuestra vida, nos hacen reír, nos conectan con Dios y con el mundo exterior,
son nuestro principal recurso contra la soledad, letargo y depresión.

Extracto del libro escrito por Marty Becker, Editorial Norma)

Nuestra Vibracion para el Año

Para conocer en qué año personal o vibración anual se encuentra, sume su día de nacimiento a su mes de nacimiento y luego al año actual (el año de nacimiento no se precisa para esta predicción, sólo utilizaremos el año real en el que nos encontramos).

Ejemplo a:
12 día de nacimiento
+ 1 mes de nacimiento
8 año actual (reducido a un dígito: 2006 = 2 + 6 = 8)
21 = 3 vibración anual (reducido a un dígito: 2 + 1 = 3)

Ejemplo b:
25 día de nacimiento
+ 10 mes de nacimiento
8 año actual reducido a un dígito (2006 = 2 + 6 = 8)
43 = 7 vibración anual (reducido a un dígito: 4 + 3 = 7)
Interpretación de los resultados

Vibración 1
En este tiempo deja atrás el pasado y comienza un nuevo período. Este año deberá tomar decisiones importantes, tendrá la posibilidad de independizarse, de formar sociedades y de iniciar nuevos estudios; es un año para generar nuevos proyectos. Es probable que actúe en forma diferente de lo acostumbrado. Este es un muy buen año para usted, en el que se presentarán nuevas oportunidades.
Además, es probable que encuentre nuevas amistades y emprendimientos laborales o familiares. Puede haber cambios de ciudades o de país. También puede haber cambios de estado civil: separarse, enviudar, casarse, tener hijos.
Debe comenzar este ciclo de forma positiva. El número 1 le aporta fuerza.

Vibración 2
Es un año de reflexión, tiene un ritmo más tranquilo que el año anterior, pero deberá ser diplomático y paciente para alcanzar sus metas con buenos logros. Es favorable para hacer trabajos en equipo.
Este es un buen año para todo lo relacionado con la salud: tratamientos operaciones, chequeos.
Es probable que las personas allegadas a usted lo llamen para pedirle consejos o para que haga de mediador. También es un año propicio para resolver conflictos si los tuviera. Para realizar proyectos importantes es aconsejable esperar el año siguiente.

Vibración 3
Es un año excelente, que trae progreso y expansión para todas las áreas de su vida. Se resolverán los problemas económicos que tenía pendientes. Deberá cuidar su aspecto personal y evitar subir de peso. Es probable que establezca nuevas relaciones laborales y nuevas amistades.
Esta vibración le da la posibilidad de viajar dentro del país en el que se encuentre. Asimismo tendrá la posibilidad de casarse si es que ya tiene una pareja, de lo contrario encontrará una, de tener hijos, de escribir un libro o tener éxito en lo artístico. Concentre su energía en dos o tres proyectos pero no más de eso, ya que esta vibración tenderá a dispersarlo. Por fortuna, en este período tendrá mucha energía y se sentirá positivo.

Vibración 4
Es un buen año, ya que el número 4 le aportará la sabiduría de los elementos fuego, aire, agua y tierra. Se pondrán en orden todos sus asuntos hogareños, comerciales y materiales. Es un buen momento para refaccionar su vivienda o mudarse. Es un año tranquilo, algo lento, pero en el que se solucionarán problemas que estaban fuera de su alcance. Es un año práctico y concreto.

Vibración 5
Es un año de cambios continuos. En este período es probable que realice un viaje al exterior, tendrá nuevos intereses mentales y estará obligado a elegir entre varias propuestas de toda índole. Estará más sensual que de costumbre, si no tiene pareja es posible que la encuentre. También tiene la posibilidad de hacerse de nuevos amigos. Puede ser que esta energía le traiga algo de nerviosismo e inquietud, trate de mantener la calma ya que su mente estará demasiado activa.

Vibración 6
Bajo esta influencia estará la posibilidad de alguna mudanza o se verá impulsado a realizar reformas en su hogar. Podrá tener algún alejamiento de su pareja, así que trate de pensar con calma para resolver los conflictos que puedan surgir. Tendrá un gran sentido de la responsabilidad y quizás sus familiares y amigos lo buscarán para pedirle consejos, consuelo o ayuda económica. Este año se sentirá más atractivo y es probable que desee realizar algún cambio en su cuerpo.

Vibración 7
Este año es probable que esté un poco confuso y deprimido. Se sentirá un poco solitario, sin ganas de entablar nuevas amistades. Experimentará deseos de estar en contacto con la naturaleza y con el agua. Habrá situaciones que se resolverán misteriosamente sin que usted intervenga. Es probable que le interesen los temas místicos o religiosos. También estará más perfeccionista de lo habitual. Será un año favorable para estudiar o para especializarse en lo laboral. En cuanto a la salud, trate de no cometer abusos farmacológicos.

Vibración 8
Esta es una vibración kármica en la que recogerá lo que ha sembrado. Es un año propicio para sentar bases firmes en el ámbito económico o empresarial porque este período trae visión para los negocios y la organización y atrae el dinero. También deberá cuidar su carácter, no pierda el equilibrio si es que quiere que sus finanzas marchen bien. Se presentarán nuevas oportunidades laborales, y es posible que una persona allegada a usted lo ayude a conseguir esta meta.

Vibración 9
Es la culminación de los ciclos anteriores. Dejará atrás a algunas personas, cosas o proyectos que ya no le son favorables, y así debe ser para poder comenzar la vibración 1 renovado. Puede llegar a tener alguna pérdida afectiva. Deberá hacer una evaluación de los años anteriores para plantearse cómo continuar en los años sucesivos.

El Primer Pesebre de la Historia

Tres años antes de su muerte en el año 1223, San Francisco de Asis, decidió celebrar con la mayor solemnidad posible, cerca de Greccio, Italia, el recuerdo del nacimiento del Niño Jesús, con el fin de aumentar la devoción de los pobladores.

Hizo preparar un pesebre, consiguió algo de heno y trajo un asno y un buey. Convocó a sus hermanos y acudieron todos los vecinos al lugar. En el bosque retumbaban los cantos y esa noche venerable se vestía de esplendor a la luz de las antorchas relucientes y al compás de los cánticos que resonaban fuerte y alto. El hombre de Dios, parado frente al Pesebre y lleno de piedad, derramaba lágrimas y desbordaba de alegría. La misa se celebró usando el Pesebre por todo altar. Francisco cantó el Santo Evangelio y más tarde habló y relató al pueblo reunido el Nacimiento de un rey pobre que llamó con ternura y amor al Niño de Bethlehem (Belén). El señor Juan de Greccio, caballero virtuoso y leal, que había abandonado las armas de los príncipes de la tierra por amor a Cristo, afirmó que él había visto a un niño muy hermoso que descansaba en la cuna y que pareció despertar cuando el bendito Padre Francisco lo tomó en sus brazos.

Esta afirmación está suficientemente acreditada por la santidad del piadoso caballero pero también lo está por la verdad que expresa y por los milagros que siguieron. El ejemplo que Francisco ofreció al mundo despertó, en efecto, a las almas dormidas, y el heno del Pesebre conservado por el pueblo, sirvió de remedio para los animales enfermos y de salvaguarda contra todo tipo de desgracia.

Früchtebrot

Pan de Frutas para Navidad

Diciembre es tiempo para compartir en familia y regalar cosas a los seres queridos. Invitemos a los niños a la cocina y agreguemos un ingrediente de amor y paz para poder disfrutar en la navidad. Para la cena navideña, es habitual comprar frutas secas y turrones, tradición que hemos incorporado de los países nórdicos en los que hace frío en esta época, por eso les ofrecemos una receta Alemana de un Pan de Frutas para Navidad que se llama “ Fruchtebrot” y que nunca deberia faltar de la Mesa mas importante del Año, ya que representa la Abundancia.


Ingredientes:
Para 12 porciones

750 g de fruta seca surtida: pasas de uva sultanas, higos secos picados
Frutas abrillantadas (confitadas)
100 g de almendras peladas y picadas
100 g de coco seco rallado
1 vaso de ron
175 g de harina blanca
2 cditas. colmadas de polvo de hornear (levadura en polvo)
125 g de mantequilla
4 huevos
150 g de azúcar
1 cáscara rallada de limón
1 cáscara rallada de naranja
3 cdas. de harina blanca para enharinar la fruta


Preparación
Dejar macerar las frutas secas, las almendras y el coco rallado en el ron durante 3-4 horas.
Colarlas bien y agregarles las 3 cdas. de harina.
Batir la manteca con el azúcar hasta que quede como crema y agregar los huevos de a uno, mezclando bien.
Incorporar luego la harina previamente cernida (tamizada) con el polvo de hornear.
Luego, agregar las frutas enharinadas y las ralladuras de naranja y limón, mezclando bien.
Forrar con papel para horno un molde de budín (pudín) inglés y volcar la preparación.
Hornear en 140°C durante 2 horas aprox.
Sacar del horno, dejar enfriar y bañar con el ron del remojo.
Dejar concentrar envuelto en papel de aluminio de un día para otro antes de servir.
A gusto bañar con el siguiente glasé:
Mezclar 1 taza de azúcar impalpable (glas) cernida con 1/4 cdita. extracto de almendras.
Luego agregar y mezclar 3-4 cditas. de leche hasta que quede una crema homogénea.
Bañar enseguida el pan y colocar cerezas confitadas encima.
Dejar secar bien antes de cortar.

Meditacion de la Abundancia

Aca les brindamos un ejercicio de Meditacion para los que quieran trabajar con la energia y asi conectarse con la fuente de la Abundancia.

Respire profundamente y relaje su cuerpo.
Tome otra respiración y deje ir a todos sus pensamientos.
Ponga su atención en su cuerpo, inspire hasta la punta de los dedos de sus pies.
Imagine y sienta que su cuerpo está hecho de ondas de luz.
Ponga su atención en el lado derecho de su cerebro.
Inspire desde la parte de arriba de su cabeza y desde el fondo de sus pies. Véalo y siéntalo como ondas de luz energizadas.
Deje que esta oleada de luz se combine en su Plexo Solar y se expanda hacia afuera como una burbuja, más y más grande con cada respiración.
Imagine y siéntase conectado con todos los que están participando en este evento, ya sea en cuerpo o no.
Imagina que una Luz Dorada cubre todo su cuerpo y que esta le trae Abundancia, la abundancia puede ser dinero, amor , salud lo que usted quiera, quedese unos momentos imaginando esto y respirando lentamente, luego vaya haciendo las respiraciones cada vez mas pronunciadas hasta ir volviendo y abriendo los ojos.

La Medalla Milagrosa

En el año 1830, en la Casa Madre de las Hijas de la Caridad de San Vicente de Paul, en París, Francia, la Santísima Virgen se apareció en tres oportunidades a una humilde y piadosa novicia, Sor Catalina Labouré. En las tres oportunidades, Catalina vio a la Santísima Virgen, recibió mensajes y fue tratada con amorosa y maternal atención.

PRIMERA APARICIÓN: Relató la vidente de la Santísima Virgen a su confesor que hacia las 11:30 horas de la noche del 18 de julio, oyó que alguien la llamaba por su nombre: "Sor Labouré, Sor Labouré ven a la capilla. Allí te espera la Santísima Virgen"

Quien la llamaba era un niño pequeño y él mismo la condujo hasta la capilla.

Catalina se puso a rezar y después de oír un ruido semejante al roce de un vestido de seda, vio a la Santísima Virgen sentada al lado del Altar. Catalina fue hacia Ella, cayó de rodillas apoyando sus manos en las rodillas de la Santísima Virgen y oyó una voz que le dijo: "Hija mía, Dios quiere encomendarte una misión... tendrás que sufrir, pero lo soportarás porque lo que vas a hacer será para Gloria de Dios. Serás contradecida, pero tendrás gracias. No temas".

La Santísima Virgen señaló al pie del Altar y recomendó a Catalina acudir allí en los momentos de pena a desahogar su corazón pues allí, dijo, serán derramadas las gracias que grandes y chicos pidan con confianza y sencillez.

SEGUNDA APARICIÓN: Esta es la aparición en que la Santísima Virgen comunica a Su vidente el mensaje que quiere transmitir. Esta aparición tiene tres momentos distintos:

Dijo Catalina a su confesor que a la hora de la oración hacia las 5:30 de la tarde del 27 de Noviembre, oyó nuevamente el ruido semejante al roce de la seda y vio a la Santísima Virgen.

Primer momento (La Virgen del globo): La Santísima Virgen estaba en pie, sobre la mitad de un globo aplastando con sus pies a una serpiente. Tenía un vestido cerrado de seda aurora, mangas lisas; un velo blanco le cubría la cabeza y le caía por ambos lados. En sus manos, a la altura del pecho, sostenía un globo con una pequeña cruz en su parte superior. La Santísima Virgen ofrecía ese globo al Señor, con tono suplicante. Sus dedos tenían anillos con piedras, algunas de las cuales despedían luz y otras no. La Santísima Virgen bajó la mirada. Y Catalina oyó: "Este globo que ves, representa al mundo y a cada uno en particular. Los rayos de luz son el símbolo de las gracias que obtengo para quienes me las piden. Las piedras que no arrojan rayos, son las gracias que dejan de pedirme": El globo desapareció.

Segundo momento (Anverso de la medalla): Cuando el globo desapareció, las manos de la Santísima Virgen se extendieron resplandecientes de luz hacia la tierra, los haces de luz, no dejaban ver sus pies. Se formó un cuadro ovalado alrededor de la Santísima Virgen y en semicírculo, comenzando a la altura de la mano derecha, pasando sobre la cabeza de la Santísima Virgen y terminando a la altura de la mano izquierda, se leía:

"OH MARÍA SIN PECADO CONCEBIDA, RUEGA POR NOSOTROS, QUE RECURRIMOS A TI"

Catalina oyó una voz que le dijo: "Haz acuñar una medalla según este modelo, las personas que la lleven en el cuello recibirán grandes gracias: las gracias serán abundantes para las personas que la llevaren con confianza".

Tercer momento (El reverso de la Medalla): El cuadro se dio vuelta mostrando la letra M, coronada con una cruz apoyada sobre una barra y debajo de la letra M, los Sagrados Corazones de Jesús y de María, que Catalina distinguió porque uno estaba coronado de espinas y el otro traspasado por una espada. Alrededor del monograma había doce estrellas.

TERCERA APARICIÓN: En el curso del mes de diciembre del mismo año, Catalina fue favorecida con una nueva aparición, similar a la del 27 de Noviembre.

También durante la oración de la tarde. Catalina recibió nuevamente la orden dada por la Santísima Virgen de hacer acuñar una medalla, según el modelo que se le había mostrado el 27 de Noviembre, y que se le mostró nuevamente en esta aparición. Quiso la Santísima Virgen que su vidente tuviera muy claros los simbolismos de su aparición, por eso insistió de una manera especial que el globo que ella tiene en sus manos, representa al mundo entero y cada persona en particular; en que los rayos de luz que arrojan las piedras de sus anillos, son las gracias que Ella consigue para las personas que se las piden, que las piedras que no arrojan rayos, son las gracias que dejan de pedirle; que el Altar es el lugar a donde deben recurrir grandes y chicos, con confianza y sencillez, a desahogar sus penas.

Después de vencer Catalina todos los obstáculos y contradicciones que le había anunciado la Santísima Virgen, en el año 1832, las autoridades eclesiásticas aprobaron la acuñación de la medalla. Una vez acuñada, se difundió rápidamente.

Fueron tantos y tan abundantes los milagros obtenidos a través de ella, que se la llamó, la MEDALLA que cura, la MEDALLA que salva, la MEDALLA que obra milagros, y finalmente la MEDALLA MILAGROSA.


SÚPLICA A LA MEDALLA MILAGROSA

Se reza a las 5 de la tarde del 27 de Noviembre, Fiesta de la Medalla Milagrosa, y en las necesidades urgentes, cualquier día, a esa hora.

Oh Virgen Inmaculada, sabemos que siempre y en todas partes estás dispuesta a escuchar las oraciones de tus hijos desterrados en este valle de lágrimas, pero sabemos también, que tienes días y horas en los que te complaces en esparcir más abundantemente los tesoros de tus gracias. Y bien, oh María, henos aquí postrados delante de Ti, justamente en este día y hora bendita, por Ti elegida para la manifestación de tu Medalla. Venimos a Ti, llenos de inmensa gratitud y de ilimitada confianza en esta hora por Ti tan querida, para agradecerte el gran don que nos has hecho dándonos tu imagen, a fin que sea para nosotros testimonio de afecto y prenda de protección. Te prometemos, que según tu deseo, la santa Medalla será el signo de tu presencia junto a nosotros, será nuestro libro en el cual aprenderemos a conocer, según tu consejo, cuánto nos has amado, y lo que debemos hacer para que no sean inútiles tantos sacrificios tuyos y de Tu Divino Hijo. Sí, Tu Corazón traspasado, representado en la Medalla, se apoyará siempre sobre el nuestro y lo hará palpitar al unísono con el tuyo. Lo encenderá de amor a Jesús y lo fortificará para llevar cada día la cruz detrás de Él.

Ésta es tu hora, oh María, la hora de tu bondad inagotable, de tu misericordia triunfante, la hora en la cual hiciste brotar, por medio de tu Medalla, aquel torrente de gracias y de prodigios que inundó la tierra. Haz, oh Madre, que esta hora que te recuerda la dulce conmoción de Tu Corazón, que te movió a venirnos a visitar y a traernos el remedio de tantos males, haz que esta hora sea también nuestra hora, la hora de nuestra sincera conversión, y la hora en que sean escuchados plenamente nuestros votos.

Tú, que has prometido justamente en esta hora afortunada, que grandes serían las gracias para quienes las pidiesen con confianza: vuelve benigna tu mirada a nuestras súplicas.

Nosotros te confesamos no merecer tus gracias, pero, a quién recurriremos oh María, sino a Ti, que eres nuestra Madre, en cuyas manos Dios ha puesto todas sus gracias? Ten entonces piedad de nosotros. Te lo pedimos por tu Inmaculada Concepción, y por el amor que te movió a darnos tu preciosa Medalla. Oh Consoladora de los afligidos, que ya te enterneciste por nuestras miserias, mira los males que nos oprimen.

Haz que tu Medalla derrame sobre nosotros y sobre todos nuestros seres queridos tus benéficos rayos: cure a nuestros enfermos, dé la paz a nuestras familias, nos libre de todo peligro. Lleve tu Medalla alivio al que sufre, consuelo al que llora, luz y fuerza a todos. Especialmente te pedimos por la conversión de los pecadores, particularmente de aquéllos que nos son más queridos. Recuerda que por ellos has sufrido, has rogado y has llorado. Sálvanos, oh Refugio de los pecadores, a fin de que después de haberte todos amado, invocado y servido en la tierra, podamos ir a agradecerte y alabarte eternamente en el Cielo. Amén

La Lavanda

Hay muchos tipos de lavanda, y la que se utiliza en la cocina es la que se conoce como la "francesa". La lavanda francesa se utiliza en el sur de Francia debido a su parecido, en aroma y sabor, al romero. La debemos utilizar como las especias que no conocemos, en dosis pequeñas
Se debe tener mucho cuidado de utilizar únicamente las hojas y ramas como especias, pues la flor contiene demasiado olor y sabor, lo que satura el plato. En el mercado la podemos comprar seca, pero también podemos encontrar azúcar de lavanda. Que nos puede servir para darle aroma de lavanda a los platos dulces.
Se recomienda su uso en pescados y carnes rojas. Las carnes de avestruz va muy bien con una salsa de lavanda.
Las flores se utilizan para aromatizar aceite y vinagres, y también se puede utilizar para platos dulces.


Galletas de lavanda

- 1 taza de azúcar
- 1 1/2 tazas de harina
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de levadura
- 1 cucharadita de hojas de lavanda

Preparación
- Mezclar bien el azúcar, los huevos, la mantequilla y la lavanda. En otro bol, mezclar la harina, la sal y la levadura.
- Añade la mezcla húmeda a la seca y mezcla bien. Coloca pequeñas cucharadas redondas de masa en una bandeja plana para galletas.
- Deja suficiente espacio entre las bolitas para que no se peguen al cocinarse.
- Mete la bandeja al horno a una temperatura de 190 grados Celsius.
- Déjalas unos 10 minutos o hasta que empiecen a ponerse doradas.

Limpieza Energetica Primaveral

Aprovechando que el 29 de Septiembre cambia la Luna, renovemos energías en nuestra casa, oficina y/o negocio.

Acá les brindamos una técnica de limpieza que es muy sencilla de realizar y que será muy beneficiosa.

Limpiar los pisos, ventanas, y puertas con vinagre, siempre desde atrás para delante de la Casa. Luego ponemos en una lata tres carbones y les agregamos incienso, mirra, estoraque, lavanda, ruda, café, yerba, sangre de dragón y almizcle, y ahumamos bien todos los ambientes. Vamos con la lata por cada habitación de la casa rezando un padre nuestro o alguna oración según nuestro credo y o religión para librarnos del mal. Mientras hacemos esto podemos prender una vela blanca y colocar un vaso de agua detrás de la puerta de entrada de la casa. Una vez finalizado el procedimiento, el agua se tira al inodoro y la lata a la calle.

NO GUARDAR!!!

Santa Bernardett















BERNARDETTE, fue la vidente a quien se le apareció la Inmaculada Concepción, la Virgen Maria, en una gruta, a orillas del Rio de Lourdes.

Bernardette murió a los 35 años y su cuerpo fue desenterrado tres veces en el lapso de 46 años debido al proceso de canonización con la increíble sorpresa que siempre estaba intacta a pesar de que su rosario estaba oxidado y el hábito húmedo. Para sorpresa de los médicos que la desenterraron la primera vez, todo en ella estaba intacto (y sigue así) empezando por el hígado que según parece es lo primero que se daña, así como los dientes y las uñas.

Además, tantos años después de su muerte por su cuerpo corre aun, sangre liquida. Es algo Sobrenatural y todo lo sobrenatural, es obra de DIOS. El caso es que la Iglesia decidió ponerla en una urna de cristal en Lourdes para la veneración de todos los que allí acuden. Hoy, Santa Bernardette tendría 157 años de edad. Y para que ustedes tengan una idea de como se encuentra y se asombren vean las fotos de la Santa.

Las Orquideas

Símbolo de amor, lujuria y belleza, las Orquídeas han fascinado al mundo durante siglos. En la Antigua Grecia eran vistas como un símbolo de virilidad. Se las menciona en antiguos textos chinos de los tiempos de Confucio. Durante la Edad Media se utilizaban en la preparación de infusiones y remedios, uno de los principales ingredientes de algunas pociones mágicas. Por 16 siglos se aceptaron estas teorías médicas y se creía que la orquídea era un afrodisíaco que incrementaba la sexualidad masculina e inclusive que podía influenciar para que un niño por nacer sea varón.

Se dice que, cuando las orquídeas aparecen en un sueño, representan el deseo interior de ternura, romanticismo y amor.

La primeras orquídeas llegaron a Europa a principios del siglo XVIII en barcos de la armada Británica. Pero debido a su delicadeza, pocas podían sobrevivir a los largos viajes desde su lugar de origen, por lo que no dejaban de ser curiosidades muy apreciadas por botánicos y acaudalados aficionados. Esto cambió cuando en 1818 Lord William Cattley consiguió la floración de la primera Cattleya. Lo curioso fue que se había utilizado para proteger un cargamento de otras plantas que provenían del Nuevo Continente. Lord Cattley, reconocido Horticultor de su época, se percató de la existencia de esas extrañas plantas durante el desembarco de su cargamento y decidió cultivarlas. Al cabo de unos meses, una de ellas floreció, dándole su propio nombre. Desde ese momento, el mundo de las flores cambió para siempre.

Con la depresión de 1929, el cultivo de orquídeas a gran escala definitivamente pasó a manos de empresarios comerciales.
Recién en 1904 se descubre que la semilla de la orquídea requiere de hongos microscópicos para que estos le surtan de la alimentación necesaria a fin de que la semilla, carente de féculas, pueda germinar.

Esta técnica, hoy día perfeccionada, permite reproducir y multiplicar las orquídeas a base de una célula de la planta tomada del rizoma, de una hoja o inclusive de un pétalo de la flor. Con esta técnica denominada meristemación se pueden obtener más de 100 000 plántulas en menos de un año a un costo total de menos de 5 000 dólares.

La venta de las plantas de orquídeas o sus flores cortadas es hoy en día una agro-industria masiva. Solo en Estados Unidos se vende al año más de un billón de plantas. Pero todas estas son plantas de orquídeas híbridas; esto significa que diferentes géneros y especies silvestres han sido cruzadas artificialmente para mejorar sus características, de acuerdo al gusto, tanto en color y tamaño como en forma, tiempo de floración y facilidad de cultivo.

Hay más de 120 000 híbridas registradas en el mercado y las orquídeas silvestres ya no tienen importancia en el comercio mundial.

El Sabayon

Entre las antiguas especialidades de la cocina Piamontesa que no tienen nada que envidiar ni temer a sus homólogos de otras regiones de Italia figura el Sabayon (L´Sanbayon).

Fra (Fratelo) Pasquale de Baylon (1540 - 1592) perteneciente a la Tercera Orden de Franciscanos desembarca en Torino para ejercer su apostolado a la Parroquia de Santo Tomas, sugería a sus penitentes (sobretodo a aquellas que se quejaban de la falta de Dinamismo de sus Esposos) una receta que sintetizaba en la formula 1+2+2+1 dando Fuerzas y Vigor al sujeto en cuestión !

Santificado en 1680 por Alejandro VIII, Fra Pasquale se convierte rápidamente en un personaje legendario. Las mujeres Turinenses aconsejaban la receta milagrosa de San Pascual de Bayon cuyo nombre en dialecto fue inmediatamente acortado en San Bajon (o=u) y contribuyo a su difusion.

El Sanbajon, nacido en Torino, fue rapidamente Italianizado en « Zabaione » o « Zabaglione » y su receta traspasa las fronteras del reino de Savoia y se difunde en el mundo entero.

Desde 1772, San Pascual de Baylon es el Santo protector de todos los Cocineros del mundo. Se lo festeja el 17 de Mayo y en Torino es venerado en la iglesia de San Tommaso, strada Pietro Micca.

Se puede ver su retrato en el coro de la Iglesia del monte de los Cappucini en Torino.

La Receta

1 Yema
2 Cucharitas de cafe de azucar
Trabajar la yema hasta que se convierta en blanco( ??),
Agregar 2 medidas abundantes de Marsala y 1 medida de agua
Colocar a fuego bajo o a baño maria la preparacion y removerla con una
cuchara de madera hasta los primeros signos de ebullicion.
Sacar del fuego y continuar removiendo y servir.

La Medicina Tibetana

La Medicina Tibetana es una disciplina integral en donde no solo se ocupa de sanar el cuerpo sino asimismo es un sendero en donde el cuerpo y la mente se pueden liberar de los sufrimientos de la existencia cíclica causada por el triple veneno la cual es la raíz de la enfermedad, para lograr esto la medicina tibetana cuenta con múltiples herramientas dentro de un plano físico como espiritual.

En el sistema tibetano los remedios se componen por hierbas las cuales se combinan con minerales, gemas y piedras preciosas así como sustancias de origen animal. Estos remedios que pueden ser en forma de píldoras, incienso y aceites médicos, por regla general contienen cincuenta o más ingredientes diferentes además se recitan plegarias y mantras para conferir una potencia adicional. Los padecimientos causados por espíritus se pueden curar con elaborados rituales llevados a cabo por lamas, yoguis o sanadores chamánicos.

Dentro del aspecto mágico, para practicar la medicina tibetana en forma completa, se hace necesario el conocimiento y práctica de la astrología tibetana, la meditación y el entorno energético de las personas y la naturaleza. Más que una forma científica visto a la manera occidental es un todo que parte desde proteger el sistema inmunológico hasta combatir las enfermedades y, la tranquilidad y felicidad interiores hasta la Realización espiritual.

De hecho muchos de los principales médicos son monjes y son formados en monasterios, de tal manera que son médicos y Maestros de mística.